大米种类多你知道五常大米真假鉴别方法吗

湖北康凯生态农业有限公司大米种类非常多，每种大米的价格和品种也是各不相同，相信大家都听过五常大米，五常大米为内香型，所以双手来回搓揉会发现有米香散发出来哦，煮熟成饭后，颗粒分明，粘性较小，米质较脆，但是市面上的大米总有一些冒充的，接下来小编为大家详细介绍：

先看看大米包装上的标签。五常大米，听名字就知道它的栽培地是在黑龙江省五常市，所以先看包装袋上产地是不是为“五常市”，并且比较重要的是看看有没有印有“中华人民共和国地理标志保护产品五常大米”标志，其产品质量相对更有保障。

看工厂与产地啦。像黑龙江五常、盘锦这样大米作为支柱产业的城市，大米协会都非常强势，规定了当地产的原粮必须得在当地的工厂加工完毕，打上防伪标识才算合格。

看大米外观，我们可以用手抓起一把大米，观察有无不同粒型大米的存在，存在较多不同粒型大米的产品纯度不高；一般真的五常稻花香垩白会比较多，当然不用担心这种发白的地方，因为垩白多是稻花香这个米种本身决定的。所以小编要提醒大家：如果整袋大米一个个被剖光地晶莹剔透的，那不是五常稻花香。

还有几点鉴别五常大米真假的方法，比如看五常大米价格，稻花香的出米率较低，所以价格一般比较高，尝味道，如果大家还是担心买回来的五常大米不是正的，可以煮一点尝试下，纯的稻花香大米蒸煮后米饭泛油光、口感绵软、余味略甜，这样的大米才是五常大米。

以上就是大米厂家为大家整理的关于五常大米真假方法的判断，如果大家还有其他的方法鉴别，也可与小编交流！